パン作り
こんにちは。今回は下川が更新します。
最近焼いたパンの紹介をします
食パンを焼くときは ホームベーカリーで 最後まで 焼き上げるか パウンド型で山型に 焼き上げていましたが どーしても これが 焼きたくて 角食型を 買いました断面図が 上手くいっているか どうかの ドキドキが 楽しみで作りました。
ヒョウ柄です
工程は ちょっと大変でしたが 初めてにしては 上手くいったと思います(自画自賛) 周りはちょっとボロボロになってしまい 角食としては
だけど 柄が上手くいき OK
にします
ラウンド型で 迷彩柄も焼きました。三色を伸ばして 重ねて クルクル カットして ネジネジ 上手く 迷彩出ました
九月の連休には 姪っ子と 一緒に作りました。
ソーセージ コーン ハム チーズ いろいろトッピングしたり まきまきしたり…
塩バターパン 豆パンも できました
美味しいそうな パンが 沢山焼けました
捏ねるのは ホームベーカリー任せだし 習った事はないので レシピをガン見しながらだけど パン作りは 楽しいです