ブリ

こんにちは。今回は立石が投稿します。　先週から一転し今週は厳しい寒さでかなり冷え込みましたね(TOT)　まだ1月、、、春はまだまだ遠いです！体調に気をつけながら過ごしたいと思います！

先日、親戚の叔父から魚釣りで大物が釣れたぞ〜と連絡が入りました!その日の夕方発泡スチロールにいれられた魚がそのまま家に届きました笑

ブリです！！！

すごく有り難いのですが、私はこんなに大きな魚を捌いた事がありません(;_;)　せいぜい小アジを卸しフライで揚げるくらいです笑笑

そこで今回は主人にお願いしました笑　

主人も初心者でしたが(*´艸｀*)You Tubeで勉強してw「魚は鮮度が命！」と家族に急かされながら何とか頑張ってくれました＼(^o^)／

刺身からアラまで全て美味しく頂きました。冬は魚が美味しい季節ですね！！